こんにちは、Saoです。
俳優の柳楽優弥さんが、2021年5月28日に放送されるTBS「A STUDIO＋」に出演されます。
番組の予告では、最近「味噌」にハマっているという話をされていました。
柳楽優弥さんは現在、朝食はご自分で作っているそうで、特にハマったのが「奇跡の味噌」と「松山あげ」なんだそう！
「奇跡の味噌」とはなんとも興味をそそるネーミング！
今回は、柳楽優弥さんが一汁一菜の朝食を作る理由や、「奇跡の味噌」と「松山あげ」の詳細や購入先などを調べてみました。
柳楽優弥さんのプロフィール
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| 名前 | 柳楽 優弥（やぎら ゆうや） |
| 生年月日：年齢 | 1990年3月26日：31歳（2021年5月現在） |
| 血液型 | A型 |
| 身長 | 174 cm |
| 家族 | 妻は女優でモデルの豊田エリー。長女（11歳） |
| 職業 | 俳優 |
| 事務所 | スターダストプロモーション |
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柳楽優弥さんが一汁一菜の朝食を作る理由
朝食を自分で作る理由は、柳楽優弥さんが30歳になった時、体重管理が難しくなってきたことから、何かひとつ決まりを作ろうと、「朝ごはんを自分で作って必ず食べる」ようにしたのが、理由だそうです。
奥様の豊田エリーさんも女優さんで、早朝の撮影やロケなどがある時は、なかなか朝食を作る余裕がないでしょうから、助かりますよね！
柳楽さん的にはそういう理由で朝食を作っている訳ではないと思いますが、奥様側としては、助かっているのではないでしょうか。すべて妻に頼るのではなく、自分で出来ることは自分でやるなんて、できた旦那さんですよね～！
柳楽優弥さんが作る朝食は、一汁一菜で、みそ汁、だし巻き卵、漬物とごはん。
飯碗にごはんをよそった瞬間、テンションが上がるんだそうです(笑)
その中でみそ汁に使う「松山あげ」「奇跡の味噌」はスタイリストさんに教えてもらったそうで、柳楽さん、かなりお気に入りのようです！
「今、朝ごはんを自分で作っています。一汁一菜で、みそ汁、だし巻き卵、漬物とごはんくらいなんですけど、飯碗にごはんをよそった瞬間、テンションが上がりますね。『松山あげ』にもハマっていて、スタイリストさんに教えてもらった『奇跡の味噌』でみそ汁を作るんですけど、それがもう美味しくて。うちの冷蔵庫には、スタイリストさんおすすめの食材がたくさん入っています（笑）」
引用：https://news.line.me
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柳楽優弥さんお気に入りの「奇跡の味噌」
岡山県内で生育・収穫した自然栽培米「朝日」と、 同じく自然栽培の大豆（北海道産・岡山県産）を使って作った自然みそ（うす塩味）です。
農薬だけでなく、化学肥料・有機肥料も使用せず、大地の力を最大限に活用して育てた作物を使用しているので、美味しくてとても安心な商品なんだそうです。
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柳楽優弥さんお気に入りの「松山あげ」
松山あげは、古き秘伝と技術を生かし科学添加物を一切使用せず、遺伝子組み替え大豆も使用しないで作られた自然食品なので、安心して食べれる油揚げ！
松山あげは、お豆腐を3ミリほどにスライスし、ギリギリまで圧縮して水分を取り除き、菜種油で丁寧にあげているので、独特のサクフワ感があり、日持ちも良くて、常温保存で90日程度日持ちするので、すぐに期限が切れてしまうことがなく、いつでも美味しく食べられる油あげなんです。
サイズも色々あって、あらかじめきざんである商品もあるので、料理にあわせて手間なく使えるみたい！
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柳楽優弥 一汁一菜の朝食自分で作る「奇跡の味噌」「松山あげ」にハマる！【A STUDIO＋】のまとめ
柳楽優弥さんが一汁一菜の朝食を作る理由
- 体重管理が難しくなってきたので朝ごはんを自分で作って必ず食べるようにしたから。
柳楽優弥さんお気に入りの「奇跡の味噌」
- 岡山県内で生育・収穫した自然栽培米・自然栽培の大豆を使って作った自然みそ（うす塩味）。
- 農薬・化学肥料・有機肥料不使用、大地の力を最大限に活用し育てた作物を使用しているため美味しくてとても安心な商品。
柳楽優弥さんお気に入りの「松山あげ」
- 科学添加物を一切使用せず、遺伝子組み替え大豆も使用しないで作られた自然食品の油揚げ。
- 豆腐を3ミリほどにスライスし、圧縮して水分を取り除き、菜種油で丁寧にあげているため独特のサクフワ感がある。
- 常温保存で90日程度日持ちする。
- サイズも豊富。
どちらも添加物を使用していないので、気にされている方には嬉しい商品ですよね！
こんなに美味しそうな味噌を使っているみそ汁は、格別でしょうね～！
柳楽優弥さんが朝からニンマリしたくなる気持ちが、わかる気がします(笑)
筆者も、とても興味が！(笑)
どちらも是非食べてみたい！と、各サイトを見ていたら、近所に「松山あげ」を販売している店舗があるようなので、早速購入してみたいと思います！
柳楽さんのように、朝食を自分で作られている俳優の市川隼人さんも食材などにこだわりがあり、しかも料理の腕もすごいんですよ！気になった方はこちらもご覧になってみて下さいね！華麗な市川隼人さんの包丁さばきは必見ですよ～！
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赤みそと白みその違い
白みそは、原材料の大豆を茹でると大豆に含まれるアミノ酸がお湯の中に溶け、その結果みその色が白くなります。
赤みそは、アミノ酸が過熱されるとメイラード反応という、褐色物質を生み出す現象が起き、その影響でみそが赤色になるのです。
Thank you so much for watching
